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如果棋牌与面盆的开关卸不动，可以尝试以下方法解决：
1、润滑法：在开关的缝隙内加入一些润滑油或润滑喷剂，等待几分钟，然后用工具尝试拧动开关。
2、敲击法：用锤子轻轻敲击开关的表面或周围区域，通过振动可能会使锈迹或杂物松动，然后再试着拧开。
3、替换法：如果开关本身损坏严重或老化，可能需要更换一个新的开关，购买与原有开关型号相匹配的替换件，并按照说明书进行更换。
4、拆除法：如果开关是暗装的，并且背后有固定螺丝，但仍然无法拆卸，可以尝试用螺丝刀将螺丝拆除，然后尝试拆下开关。
5、求助专业人员：如果自己无法解决问题，建议寻求专业水电工的帮助，他们具有专业的工具和经验，可以更轻松地处理各种开关问题。
在处理此类问题时，务必确保安全，如果不确定如何操作或感到困惑，请立即寻求专家的帮助，也要确保工作区域干燥，避免水迹或其他液体造成安全隐患。